Quem vai ao Mercado Municipal de São Paulo para comer os famosos lanches do local agora tem a opção de consumir algo livre de crueldade, vegano. Recém-inaugurado, o Bar do Quina já abriu as portas dentro do Mercadão com algumas opções veganas no cardápio. Os itens sem nada de origem animal são fruto de uma parceria com o açougue vegano No Bones, que fornece, além de insumos, as receitas da chef Marcella Izzo. Um dos destaques é o “Cheddar com Bacon Vegano”, aposta da casa como carro-chefe para o público vegano. O Bar do Quina tem ainda um prato curioso chamado de “Costelinha Vegetal” e serve diversos tipos de cervejas e de chopes. O estabelecimento tem refrigeradores e chapas separadas para o preparo dos lanches veganos. Saiba mais sobre no BLOG SPVeg, leia aqui http://www.spveg.com/blog/no-bones-no-mercado-municipal/

Vegan Week

Guia para se comer comida Vegana!

Bar do Quina Cervejaria

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Bar do Quina Cervejaria

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